انجیرستان محلی است برای آشنایی افراد علاقمند به کشاورزی  و باغداری با نحوه کشت انواع درختان میوه بخصوص درخت انجیر، آشنایی با نحوه پرورش درختان ، آفات و بیماری های آنها و نحوه مبارزه با انواع بیماریها آشنایی با انواع خاک ها ، کود ها ، سموم  و تاثیرات هر کدام بر میوه درختان، آموزش هرس کردن درختان ، درختان میوه و هر آنچه که در مورد آنها باید بدانید.